参鶏湯

2016年9月6日

夏が過ぎ、秋風もときおり感じる今日この頃ですが、

この時期いきなり風邪をひかれる方、結構多いですね。

 

夏の疲れがどっとくるというか、また今年は台風が多かったですから、この低気圧にやられちゃう方も多いです。

雨の前に調子を崩される方など、そういうタイプですね。

こういう方は余分な水分をすでに体内にためてしまっていますので、よけい外の水分、湿度に反応しちゃうのです。

こういう時には水分をためこまないような漢方がお勧めです。

また冷たいものの飲みすぎ食べすぎで胃腸の調子を崩していると、余計にこういった傾向を強めてしまいますよね。

 

私はそういうわけで、昨日は参鶏湯を食べました。

滋養強壮効果バッチリで、胃に優しいです。

本場でいただいた参鶏湯は涙が出ました。

ソウルフードというのでしょうかねぇ(私は日本人ですし、小さいころに一度も食べたことはないのですが)

なんとも懐かしく暖かい味に本当にほっこりしました。

昨夜の参鶏湯は正直味はさほど・・

でしたが、まあ胃腸の具合はよさそうです。

2016-09-05 19.52.47